ethiopia_shakisso_guji

Ethiopia Shakisso Guji – Speciality Coffee – 250g

40.00 

Wysoka jakość tej kawy, charakteryzuje się jej wyjątkowym profilem smakowym. Proces fermentacji w przypadku owoców z tej stacji jest wydłużony i trwa do 72 godz. Od 2001 roku do stacji dostarczane są również owoce pochodzące z organicznej uprawy. Nasza partia posiada taki certyfikat produkcji ekologicznej oraz certyfikat Rainforest Alliance.

Wysokość uprawy: 1800 – 1900 m. n.p.m.
Proces suszenia: 7 – 10 dni
Rodzaj obróbki: washed
Stopień palenia: Średni
Profil smakowy: jaśmin, kwiat pomarańczy, cytrusy, delikatna herbaciana struktura, słodycz miodu

Doskonale nadaje się do parzenia w ekspresie ciśnieniowym jak również metodami przelewowymi.
Kawa ziarnista, opakowanie 250g